Кризата ја намали потрошувашката на маслиново масло, а тоа силно ги погоди трите држави кои држат дури 10 проценти од светското производство.
И покрај тоа што цената на овој производ е на најниско ниво последнава деценија, домашната потрошувачка опаѓа.
Проблемот го отежнува и одличниот род на маслинките во Шпанија, што доведе до создавање вишоци, поради што мораше да интервенира и Европската Унија и да ги откупи залихите од производителите.
Пазарот истовремено е погоден и од увозот на евтиното растително масло. Во шпанските маркети 1 литар масло од сончоглед чини 1,25 евра, додека ладно цеденото маслиновото масло 3,25 евра за литар.
Според прогнозите, потрошувачката на маслиновото масло во Шпанија ќе се спушти на нивото од 2002-ра, додека во грција и Италија потрошувачката ќе се биде како во 1995-та година.