Убава идеја за денешното предјадење …
Потребно е:
2 јајца
100 гр шунка
200 гр свежо кравјо сирење
кисела павлака
сол
Подготовка:
– Во еден сад убаво издробете го сирењето и додадете ја павлаката и малку сол. Измешајте убаво за да добиете хомогена смеса.
– Шунката исецкајте ја на мали коцкички.
– Јајцата сварете ги да бидат тврди. Изупете ги, исечете ги на пола и внимателно извадете ги жолчките.
– Жолчките изгмечете ги со вилушка и додадете ги во смесата со сирење. На крај додадете ја шунката и убаво измешајте.
– Со добиената смеса полнете ги половинките белки.
– Декорирајте по желба.