190-тиот Октоберфест во Минхен официјално е отворен и ќе трае до 5 октомври. Организаторите очекуваат најпознатиот фестивал на пиво во светот да привлече помеѓу шест и седум милиони посетители.
Овогодинешниот фестивал е обележан и со рекордни цени на пивото. Традиционалната кригла од еден литар, таканаречената „мас“, сега чини повеќе од 15 евра, додека најскапото пиво во шаторот „Минхнер Штубн“ достигна цена од 15,8 евра. Минатата година цените беа малку пониски, но околу седум милиони кригли пиво сè уште се пијат секоја година.
Фестивалот останува верен на своите обичаи – жените носат традиционални дирндли, а мажите носат кожни панталони. Иако влезот е бесплатен, местата во големите шатори мора да се резервираат однапред поради големата побарувачка.
Покрај пивото, фокусот е и на гастрономската понуда. Додека вегетаријанските и веганските јадења полека го наоѓаат своето место, класичните јадења со месо остануваат најпродавани. Само минатата година, посетителите изедоа околу 500.000 печени кокошки, 125 волови и 70.000 свински зглобови.
Организаторите, исто така, инсистираат на еколошката димензија на фестивалот. Минатата година, Октоберфест се префрли на користење исклучиво зелена електрична енергија, а планот е да стане целосно климатски неутрален до 2028 година. За таа цел, се воведуваат практики за рециклирање, намалување на употребата на пластика и други мерки за заштита на животната средина.
Фестивалот е познат по тоа што посветува големо внимание на безбедноста на посетителите. Сепак, толпите носат и типични проблеми – секоја година се собираат помеѓу 3.500 и 4.500 изгубени предмети. Најчести се мобилните телефони, клучевите и паричниците, но меѓу пронајдените непотребни работи имаше и куриозитети – викиншки шлем, нож за скакулци, па дури и куче.
Октоберфест останува еден од најголемите и најпрепознатливите симболи на германската култура, комбинирајќи традиција, масовно присуство и модерни трендови.