Вкусни и лесни за подготовка …
Потребно е:
300 гр спанаќ
500 гр лиснато тесто
200 гр сирење
2 јајца
3 лажици масло
изрендан кашкавал, за посипување
Подготовка:
– Исчистете го спанаќот, исецкајте го ситно и издинстајте го на малку масло.
– Додадете ги издрбеното сирење и 1 јајце и 1 белка. Измешајте убаво.
– Развлечете го лиснатото тесто и исечете го на 12 квадрати.
– Секое парче тесто ставете го во една дупка од калапот за мафини и убаво притиснете го со раце, обликувајте го како корпичка.
– Распоредете го филот на секое тесто. Одозгора премачкајте со разматена жолчка.
– Ставете да се печат во врела рерна на 180 целзиусови степени додека да добијат убава златна боја.
– Пред крај на печењето посипете ги со изрендан кашкавал и вратете ги во рерна да се запечат и да се растопи кашкавалот.