Потребно е:
250 гр брашно
2-3 лажици масло
малку сол
1/2 лажиче прашок за пециво
топла вода
Подготовка:
– Во еден сад ставете ги брашното, солта, прашокот за пециво и маслото. Постепено додавајте малку топла вода и со рака замесете меко тесто.
– Тестото покријте го со пластична фолија и ставете го во фрижидер да стои околу 30 минути.
– Потоа од тестото кинете мали топчиња, секое истенчете го со сукало и пржете ги во врело масло околу 2-3 минути од секоја страна, додека да добијат златна боја.
– Испржените чапати наредете ги во чинија на кујнска хартија и оставете да се впие вишокот маснотија.
– Служете ги топли.