Интересен начин на подготовка на полнети пиперки …
Потребно е:
8 пиперки
1/2 чаша изрендано моцарела сирење
3 парчиња шунка исецкана на коцки
1 лажица маслиново масло
2 јајца
2 лажици млеко
сол, бибер
Подготовка:
– Рерната загрејте ја на 230 целзиусови степени.
– Пиперките измијте ги и извадете им ги петелките.
– Во подлабока тава за печење наредете ги пиперките.
– Во еден сад измешајте ги убаво јајцата со млекото, па потоа додадете го сирењето, шунката сол и бибер. Со оваа смеса наполнете ги пиперките.
– Тавата со пиперките ставете ја да се пече во рерна 10 до 15 минути, односно додека не се испечат јајцата.