Филот можете да го менувате по желба …
Потребно е:
500 гр лиснато тесто
200 гр свинско врат
2 домати
150 гр кашкавал
оригано
босилек
Подготовка:
– На набрашнета работна површина ставете го лиснатото тесто и со сукало развлечете го во форма на правоаголник. Исечете го на 12 квадрати.
– Намастете го калапот за мафини и во секоја дупка ставете по едно парче тесто. Со прсти притиснете го убаво во калапот.
– На дното ставете од ситно сецканиот свински врат.
– Доматите измелете ги и исцедете ги. Ставете по 1-2 лажици на секое тесто во калапот. Посипете со оригано и босилек.
– Одозгора ставете од кашкавалот исецкан на мали коцки.
– Ставете ги да се печат во загреана рерна на 200 целзиусови степени додека да поруменат.
– Оставете ги да се изладат, извадете ги од калапот и послужете.