Интересен начин како да искомбинирате омлет со кори за пита …
Потребно е:
2 готови кори за пита
4 јајца
сол
100 гр сланина
фета сирење
Подготовка:
– Корите исечете ги на 4 дела, така да од 3 кори добиете 8 ленти.
– Ситно исецкајте ја сланината и пропржете је аво тава на рингла.
– Изматете ги јајцата, посолете и сипете ги во тавата над сланината. Испржете ги. Смесата поделете ја на 8 делови.
– Земете една лента од корите, ставете од испржените јајца и сланина, издробете од сирењето и замотајте ја кората како на сликата. Истата постапка повторете ја и со останатите кори.
– Испржете ги во врело масло и ставете ги на кујнска хартија за да се впие вишокот маснотија.