Ролнички со крем од ванила
Неверојатно вкусни и декоративни кремасти колачи … Потребно е: за ролничките: 500 гр замрзнато лиснато тесто путер за премачкување на калапите 1 јајце за кремот: 1 пакетче желатин
hrana
Колачи со сок од портокал
Потребно е: 1 чаша=250 мл 1 чаша сок од портокал 1 чаша масло 500 гр маргарин (растителен) 1 мало лажиче сода бикарбона 3 лажици шеќер 7 чаши брашно мелени ореви за валкање
Наместо за ХАЦЦП, веќе треба да се зборува за понапредни системи
ХАЦЦП системот е одамна востановена работа и наместо за него, веќе треба да збруваме за други, понапредни системи на контрола на храната што ги бараат
Извозен каталог на македонските преработувачи на зеленчук и овошје
Македонската асоцијација на преработувачи (МАП) денеска ќе промовира извозен каталог со кој ќе ги презентира своите членки на меѓународниот пазар. Целта е да се зголемат
Тера Мадре, Ден – на локалната храна и одржливото производство
Да ја прославиме локалната храна, подготвена со почит кон животната средина, традицијата, биолошката разновидност и вкусот, е мотото на Тера Мадре Денот, 10 Декември, што
Разјаснета желбата за глукоза
Истражувачите од Империјал Колеџ Лондон идентификувале механизам кој во мозокот ја поттикнува желбата за внесување храна која содржи глукоза. „Journal of Clinical Investigation“ пишува дека
Сурими салата
За оваа слатата ќе ви трбаат сурими стапчиња, доста зеленчук, паста и фин кремаст прелив од мајонез, јогурт и павлака … Потребно е: 250 гр сурими
Вкусот на кафето зависи од бојата на шолјата
Бојата на шолјата од која пиеме кафе влијае врз вкусот на овој популарен напиток, покажуваат резултатите од една американска студија. Авторот на студијата започнал со
Митови за чоколадото кои треба да се разбијат
Чоколадото со години беше на листата намирници кои треба да се избегнуваат, бидејќи е штетно по здравјето, но се покажа дека повеќето од тие митови
Викичиз – прва енциклопедија за сирење
Во Франција е започната онлајн кампања за собирање средства за фотографирање и документирање на стотина видови сирење, односно создавање на првата интернет енциклопедија за сирење