Мрсно се продава како посно
Маркетите продаваат „посни“ производи кои содржат казеин и сурутка во прав. Потрошувачите не знаат дека овие две компоненти имаат животинско потекло и дека се практично
hrana
Јаболката од Калифорнија забранети и во Малезија и Тајланд
По минатонеделната забрана за увоз на јаболка од Калифорнија на Филипините, забрана за продажба и употреба на американските јаболка заразени со опасниот вирус листерија, денеска
Наместо за ХАЦЦП, веќе треба да се зборува за понапредни системи
ХАЦЦП системот е одамна востановена работа и наместо за него, веќе треба да збруваме за други, понапредни системи на контрола на храната што ги бараат
Тера Мадре, Ден – на локалната храна и одржливото производство
Да ја прославиме локалната храна, подготвена со почит кон животната средина, традицијата, биолошката разновидност и вкусот, е мотото на Тера Мадре Денот, 10 Декември, што
Да јадеме умерено и од поднебјето, порачуваат експертите
Колку повеќе содржи вештачки додатоци, бои, засладувачи, згуснувачи,…, толку храната е понеквалитетна, велат експерите. Тие сугерираат да јадеме производи од поднебјето во кое живееме, зашто
Меѓународна конференција за квалитет и безбедност на храната
Во Скопје денеска и утре ќе се одржи Меѓународната конференција за квалитет и безбедност на храна, здравје и нутриционизам – NUTRICON. Коференцијата е во организација
Времена забрана за увоз на живина од Холандија, Германија и Британија
Агенцијата за храна и ветеринарство времено го забрани увозот на пратки од живина и производи од живинско месо, вклучително и јајца по потекло од Холандија,
Детални информации за храната од идниот месец обврска за сите извозници
До 13 декември 2014 година домашните извозници на храна ќе мора да ги воведат најновите препораки од Европската унија за прецизно означување на производите, соопшти
Можна забрана за увоз на пилешко од Холандија, се чекаат препораките од ЕК
Агенцијата за храна и ветеринарство до крајот на денот ќе соопшти дали ќе воведе забрана за увоз на пилешко месо од Холандија. Како што соопшти
Грчката кујна презезентирана пред судентите во Охрид
Во рамки на активностите што ги спроведува Факултетот за угоститество и туризам од Охрид за збогатување на образовниот процес во делот на гастрономијата и посебно