Свежа, колоритна салата…
Потребно е:
околу 50 г рукола
4 маринирани мали пченки (од конзерва)
60 г маринирани шампињони
1 конзерва туна во солен раствор
1 помала свежа краставица
маслиново масло
сол
Подготовка:
– Руколата исчистете ја и измијте ја убаво. По потреба исечкајте ја.
– Пченката исечете ја на тркалца, а шампињоните на листови. Туната исцедете ја. Краставицата излупете ја и исечкајте ја на мали коцки.
– Сите состојки ставете ги во чинија за сервирање, посолете по вкус, прелијте со маслиново масло и полека измешајте.
– Пред да ја сервирате, оваа салата оставете ја малку да се излади во фрижидер.