Во последните три децении, многу трендови и модерни диети го привлекоа вниманието на луѓето. Од Аткинсовата диета, до Дајмонд, исхрана по крвни групи, кето и
Нашето тело произведува колаген, но штом навршиме 20 години, производството се забавува, а по 40-тите години од животот имаме 50 отсто помалку колаген од количината