Храна

Кремаст колач со чоколадо и лешници

Кремаст колач со чоколадо и лешници

За сите љубители на кремасти чоколадни колачи… Потребно е: за бисквитното тесто: 100 гр сецкани пржени лешници 7 белки 150 гр шеќер 100 мл масло 7 лажици брашно 1 прашок за пециво за кремот: 7 жолчки 2 кесички пудинг од ванила 700 мл млеко 250 гр путер или маргарин 7 лажици шеќер за глазурата: 200 […]

Лиснато тесто со праски

Лиснато тесто со праски

Навистина брзо ќе ги подготвите … Потребно е: 1 кора лиснато тесто 6 половинки праски (од компот) 6 лажичиња слатко од праски шеќер во прав Подготовка: – Тестото малку развлечете го на работна површина. исечете го на 12 квадрати. Во средината на 6 од квадратите направете круг. – Квадратите без кругови премачкајте ги со слаткото. […]

Предјадење со палачинки

Предјадење со палачинки

Богати и вкусни … Потребно е: за палачинките: 1 чаша (од 200 мл) млеко 1 јајце 3 лажици брашно путер, за премачкување за филот: 1 главица кромид 250-300 гр мелено месо 1 чаша сецкани печурки од тегла 2 лажици сок од домати бибер 1 лажиче масло 150 гр кашкавал Подготовка: – Помешајте ги сите состојки […]

Пилешко бело месо во кисело млеко

Пилешко бело месо во кисело млеко

Потребно е: 1 кг пилешко бело месо исечено како шницли 2 чаши кисело млеко 2-3 кисели краставички, исецкани на стапчиња брашно сол Подготовка: – Пилешките шницли истолчете ги, посолете и оставете ги да отстојат. – Секоја увалкајте ја во брашно и пржете ја во врело масло. – Кога ќе ги испржите сите шницли, вратете ги […]

Млади компири со ќофтенца

Млади компири со ќофтенца

Одличен ручек со млади компири … Потребно е: 1,5 кг млади компири (по мали) 1 кг мелено месо 3 главици кромид 5-6 чешниња лук 100 гр лебни трошки 100 мл масло сецкан свеж магдонос 2 јајца сол, бибер мелена црвена пиперка за преливот: 200 мл кисела павлака 200 мл слатка павлака 200 мл млеко 3 […]

Совршен солен колач

Совршен солен колач

Потребно е: 300 гр салама, по желба 4 јајца 1 китка магдонос 6-7 лажици брашно 1 лажиче сода бикарбона 1 чаша (од 200 мл) кисело млеко 150 гр сирење бибер Подготовка: – Во еден сад изматете ги јајцата и додадете ги дробеното сирење, ситно сецканиот магдонос, брашното, киселото млеко, сода бикарбона и бибер. – На […]

ФОТО: Во Чикаго се отвора ресторан посветен на Нутела

ФОТО: Во Чикаго се отвора ресторан посветен на Нутела

Нутела е една од оние работи кои е невозможно да не се сака. Иако многумина сакаат да ја јадат сами и да ја конзумираат директно од тегла, Нутела всушност е одлична кога се меша со некои јадења. Компанијата Фереро, која го произведува овој кремаст намаз, отвора Нутела Кафе во Чикаго кон крајот на овој месец. […]

Печен јагнешки бут со зачини и песто од нане

Печен јагнешки бут со зачини и песто од нане

Ароматично и сочно месо со медитерански шмек … Потребно е: 1 јагнешки бут (1,8-2 кг) сок од 1 лимон сок од 1 портокал за пестото од нане: 3 чешниња лук 1/2 китка нане (само листовите) 1/2 китка див лук (околу 15-20 листови) 2 лажици сецкани бадеми 50 мл масло сол 4 чешниња лук, исечени на […]

Фестивал на диви смокви во Богданци

Фестивал на диви смокви во Богданци

На Градскиот плоштад во Богданци денеска ќе се одржи Фестивалот на диви смокви што го организираат Слоу Фуд Росалес и Президиумот на слатко од диви смокви од југоисточна Македонија. На манифестацијата ќе бидат претставени производителите, но и подготовката на слатко од членовите на Президиумот. Културно-уметничка програма со настапи на друштвата „Бранд Петрушев“ и „Meгдан”, по […]

Италијански колач со бадеми и суво грозје

Италијански колач со бадеми и суво грозје

Десерт инспириран од италијанската кујна … Потребно е: 150 гр маргарин 250 гр брашно 200 гр шеќер 100 гр грубо сецкани бадеми 50 гр суво грозје 2 јајца 1/2 кесичка прашок за пециво малку сол изрендана кора од портокал 2-3 лажици ликер од бадеми Подготовка: – Прво растопете го маргаринот и оставете го да се […]

Вкусен колач со локум

Вкусен колач со локум

Едноставен колач со многу локум и ореви … Потребно е: 400 гр кисело млеко 1,5 чаша (од 200 мл) шеќер 3 чаши брашно 1,5 чаша масло 1 лажиче сода бикарбона 2 лажичиња екстракт од ванила 2 лажици изрендана кора од лимон 1 лажиче сецкани ореви 150 гр локум 2 лажици шеќер во прав Подготовка: – […]