Македонската храна повторно на популарните светски интернет портали

Македонската храна повторно на популарните светски интернет портали

Пробајте боза, ракија и вино, пинџур, макало, биено сирење и шкембе чорба, научете како се прават традиционални домашни пецива, наведува Интрепид травел во написот „Македонија: земја на питите, страста и изобилството“.

Авторите на оваа своевидна репортажа најпрво го пренесуваат искуството од престојот во Маврово и зборуваат за превкусните тиганици што домаќините им ги подготвиле за доручек. Воодушевени се и од мармаладот од сливи, ајварот, црвениот вранец,…

– Кога ќе седнете на софра, веднаш ви станува јасна поврзаноста на македонската кујна со земјоделството и локалното население. Пребогата е со зеленчук, најразлични бои и вкусови. Но, иако состојките во храната се типични за поднебјето, таа е микс од влијанијата на Балканот, Европа, Средниот Исток и Медитеранот, стои во написот.

Споделени се и гастро – доживувањата од посетата на Охрид, Јанче, како и од пчеларникот во Дихово. – Зачудувачки и во исто време охрабрувачки е фактот колку и каква се храна може да се произведува, забележуваат авторите во разговорите со своите домаќини.

Тие си заминале од Македонија со тегла ајвар, традиционално сирење и мало шише ракија. – И, така, додека уживате во преубавото чувство што со себе сте понеле дел од Македонија, ви станува јасно без што не смеете да се вратите следниот пат, без чифт пошироки, еластични панталони, заклучуваат авторите.

Целата статија, објавена завчера, може да се прочита тука. Во нејзини рамки има и линк кој води до конкретна туристичка понуда со наслов „Истражете ги Македонија и Црна Гора преку вистинска храна авантура – од Скопје до Котор“. Се нудат, како што е наведено, кулинарски задоволства, а турата почнува со пикник на Треска. Следуваат посети низ македонски села, цркви, водопади.

Поврзани вести

Гибаница со блитва и пченкарно брашно... Оваа вкусна мирисна гибаница може да ја послужите и како вкусен појадок ... Потребно е: 500 гр блитва 100 гр сирење 500 гр кори за пита 200 гр ...
Турски леб Воздушест, мек и многу вкусен ... Потребно е: околу 300 гр меко брашно 250 мл млеко 1/2 коцка свеж квасец 1 лажица шеќер 1 лажиче сол 2 лажиц...
Салата со јајца и леблебии Ладна салата која може да биде комплетен оброк или идеален прилог со друго јадење ... Потребно е: 50 гр леблебии, од конзерва 3 јајца 1 домат 1...
Тестенини со зеленчук и туна... Потребно е: 400 гр некои помали тестенини 1 лажиче сол 4 л вода за бешамел сосот: 30 гр путер 2 полни лажици брашно 750 мл млеко сол и бибер...
Кремаст колач со чоколадо и лешници... За сите љубители на кремасти чоколадни колачи... Потребно е: за бисквитното тесто: 100 гр сецкани пржени лешници 7 белки 150 гр шеќер 100 мл м...
Лиснато тесто со праски Навистина брзо ќе ги подготвите ... Потребно е: 1 кора лиснато тесто 6 половинки праски (од компот) 6 лажичиња слатко од праски шеќер во прав ...