Лосос мариниран во мед

Лосос мариниран во мед

Уште една идеја за подготовка на вкусна риба …

Потребно е:
500 гр филе од лосос
1 чешне лук
1 лажиче свежо рендан ѓумбир
3 лажици маслиново масло
1 лажица соја сос
2 лажичиња багремов мед
каенски бибер
сол, мелен црн бибер

Подготовка:
– Во еден сад измешајте ги солта, биберот, изренданиот ѓумбир, каенскиот бибер, стиснатиот лук, сокот од лимон, едот, соја сосот и 2 лажици маслиново масло.

– Парчињата лосос премачкајте ги со подготвената маринада, покријте ги со фолија и ставете ги да стојат 1 час во фрижидер.

– Во тефлонска тава загрејте 1 лажица маслиново масло и на тоа ставете ги парчињата риба. Сочувајте го остатокот од маринадата.

– Лососот пржете го околу 10 минути од двете страни.

– Печените парчиња риба ставете ги на загреана чинија.

– Остатокот од маринадата сипете ја во тавата и варете ја неколку минути.

– Филето лосос прелијте го со неколку лажици од маринадата. Како прилог послужете варена брокула, зачинета со лимон, масло од лен и тостирани семки.

Поврзани вести

Гибаница со блитва и пченкарно брашно... Оваа вкусна мирисна гибаница може да ја послужите и како вкусен појадок ... Потребно е: 500 гр блитва 100 гр сирење 500 гр кори за пита 200 гр ...
Турски леб Воздушест, мек и многу вкусен ... Потребно е: околу 300 гр меко брашно 250 мл млеко 1/2 коцка свеж квасец 1 лажица шеќер 1 лажиче сол 2 лажиц...
Салата со јајца и леблебии Ладна салата која може да биде комплетен оброк или идеален прилог со друго јадење ... Потребно е: 50 гр леблебии, од конзерва 3 јајца 1 домат 1...
Тестенини со зеленчук и туна... Потребно е: 400 гр некои помали тестенини 1 лажиче сол 4 л вода за бешамел сосот: 30 гр путер 2 полни лажици брашно 750 мл млеко сол и бибер...
Кремаст колач со чоколадо и лешници... За сите љубители на кремасти чоколадни колачи... Потребно е: за бисквитното тесто: 100 гр сецкани пржени лешници 7 белки 150 гр шеќер 100 мл м...
Лиснато тесто со праски Навистина брзо ќе ги подготвите ... Потребно е: 1 кора лиснато тесто 6 половинки праски (од компот) 6 лажичиња слатко од праски шеќер во прав ...