Солени крофни

Солени крофни

Потребно е:
500 гр меко брашно
200 мл јогурт
1 јајце
1/2 кесичка прашок за пециво
1 кесичка сув квасец
150 мл млеко
1 лажиче сол

за филот:
крем сирење, некој вид кашкавал, шунка, колбаси, маслинки, …

Подготовка:
– Во еден сад ставете ги сите состојки и замесете тесто. покријте го со крпа и оставете го на топло да нарасне.

– Нараснатото тесто со сукала тенко развлечете го на работна површина.

– На неколку сантиметри ставајте од филоти преклопете со тесто. Крофните извадете ги со модла или пак чаша. Внимавајте филот треба да остане во средината на крофната.

– Оставете ги крофните уште малку да стојат на топло за да нараснат.

– За тоа време загрејте масло во сад на рингла. Пржете ги крофните на загреано масло од секоја страна по неколку минути, односно додека да поруменат.

Поврзани вести

Ароматично црвено вино Фино слатко разладување ... Потребно е: 60 листови од цреша 1 л некое слатко црвено вино 125 мл вотка 150-200 гр шеќер 12 зрна црн бибер кора...
Тестенини со месо, шампињони и павлака... Потребно е: 450 гр свински врат без коски 3-4 лажици брашно масло за пржење 2 средно големи главици кромид 4 чешниња лук 2 мали теглички или кон...
Мафини со кашкавал и власец Ако сте љубители на мафини еве еден одличен рецепт за нивна подготовка ... Потребно е: 225 гр брашно 125 мл млеко 125 мл кефир или јогурт 1 јај...
Кокос топчиња Мали и превкусни чоколадни кокос топчиња ... Потребно е (за 15-тина кокос топчиња): 2 големи, полни лажици сварен компир околу 140 гр шеќер во пр...
Ќофтиња од месо полнети со сирење... Полнети ќофтенца со моцарела ... Потребно е: 450 гр мелено мисиркино месо 1 јајце, изматено 85 гр лебни трошки 1 лажица Ворчестер сос 1 чешне ...
Пита со спанаќ без кори Неверојатно вкусна пита која многу бргу ќе ја подготвите ... Потребно е: 350 гр свеж или смрзнат спанаќ 1 страк праз 400 гр шампињони 100 гр фе...