Солени крофни

Солени крофни

Потребно е:
500 гр меко брашно
200 мл јогурт
1 јајце
1/2 кесичка прашок за пециво
1 кесичка сув квасец
150 мл млеко
1 лажиче сол

за филот:
крем сирење, некој вид кашкавал, шунка, колбаси, маслинки, …

Подготовка:
– Во еден сад ставете ги сите состојки и замесете тесто. покријте го со крпа и оставете го на топло да нарасне.

– Нараснатото тесто со сукала тенко развлечете го на работна површина.

– На неколку сантиметри ставајте од филоти преклопете со тесто. Крофните извадете ги со модла или пак чаша. Внимавајте филот треба да остане во средината на крофната.

– Оставете ги крофните уште малку да стојат на топло за да нараснат.

– За тоа време загрејте масло во сад на рингла. Пржете ги крофните на загреано масло од секоја страна по неколку минути, односно додека да поруменат.

Поврзани вести

Гевгелискиот готвач Симјановски награден на меѓуна... Готвачот Александар Симјановски од гевгелискиот ресторан „Боко“ е добитник на титулата „мајстор готвач“ на меѓународниот фестивал кој се одржа викендо...
Овошни боем коцки Фин чоколаден овошен колач ... Потребно е: за бисквитното тесто: 10 белки 250 гр брашно 250 гр шеќер 3 лажици сок од лимон 50 гр чоколадо во...
Пита со мелено месо и ајвар Додека уште имате од домашниот ајвар ... Потребно е: 1 пакување готови кори за гибаница (9 кори) 500 гр мелено месо 350 гр ајвар 4 јајца 200 г...
Гулаш во корпи од тесто Многу декоративен начин на сервирање на гулаш ... Потребно е: за корпичките од тесто: 250 мл млеко 25 гр свеж квасец 1/2 лажиче шеќер 1 лажиче...
Во Велес се одржа 25-та манифестација „Вешта жена“... Во Велес синоќа по 25-ти пат се одржа традиционалната манифестација „Вешта жена“ за 2017 година. Меѓу петте натпреварувачки во седум дисциплини, за...
Маскарпоне мафини Едноставно и вкусно ... Потребно е: 190 гр брашно 1 лажиче прашок за пециво 1/2 лажиче сода бикарбона 75 гр путер 100 гр шеќер 2 јајца 100 г...