Солени крофни

Солени крофни

Потребно е:
500 гр меко брашно
200 мл јогурт
1 јајце
1/2 кесичка прашок за пециво
1 кесичка сув квасец
150 мл млеко
1 лажиче сол

за филот:
крем сирење, некој вид кашкавал, шунка, колбаси, маслинки, …

Подготовка:
– Во еден сад ставете ги сите состојки и замесете тесто. покријте го со крпа и оставете го на топло да нарасне.

– Нараснатото тесто со сукала тенко развлечете го на работна површина.

– На неколку сантиметри ставајте од филоти преклопете со тесто. Крофните извадете ги со модла или пак чаша. Внимавајте филот треба да остане во средината на крофната.

– Оставете ги крофните уште малку да стојат на топло за да нараснат.

– За тоа време загрејте масло во сад на рингла. Пржете ги крофните на загреано масло од секоја страна по неколку минути, односно додека да поруменат.

Поврзани вести

Јуфкијада во Горни Подлог Во организација на Федерацијата на фармери денеска во дворот на манастирот „Свети Јован“ во Горни Подлог, Кочанско, се одржа 6. Јуфкијада. На маниф...
Огнени шпагети За сите љубители на луто ... Потребно е: 500 гр шпагети 300 гр лут ајвар 700 мл сок од домати 3 рамни лажици мед 1,5 лажица брашно сол масло...
Природна ванила се помалку, за еден килограм сладо... Цената на природниот сладолед од ванила во изминатите години се зголеми во целиот свет и мали се надежите дека ќе се намали, изјави сопственикот на фи...
Колач со свежи смокви Здрав колач без брашно, шеќер и јајца ... Потребно е: за кората: 100 гр бадеми 150 гр суви смокви 2 лажици семки од лен 2 лажици кокосово браш...
Печена орада во вино Вкусно подготвена морска риба, со додаток на зачински билки и бело вино ... Потребно е: 1,5 кг орада сол свежо мелен бибер 1,5 кг компир 150 м...
Гужвана пита со сирење Брза и превкусна ... Потребно е: 500 гр кори за пита 400 гр сирење 400 гр кисела павлака 3 јајца сол Подготовка: - Тавата за печење премач...